Vinícola XV de Novembro

Com mais de seis décadas de história, A Vinícola XV de Novembro foi fundada por Brasílio Augusto de Moraes e é conhecida por sua dedicação à qualidade do cultivo e processamento de uvas. Inicialmente focada em vinhos de mesa, a vinícola evoluiu, desde 2008, para a produção de vinhos finos sob a marca Quinta Moraes. 
Recentemente, adotou a cultura de uvas de inverno, elevando o padrão de seus vinhos a categorias nobres e gran reserva, estabelecendo novos padrões de excelência para os vinhos de São Roque.

• Variedade de uva: Syrah, Malbec, Tempranillo, Bordô, Niágara, Alvarinho, Cabernet Franc e Ribas, Lorena, Bordô, Tannat, Chardonnay, Marcelan, Cabernet Sauvignon, Syrah e Cabernet Franc
• Categoria do vinho: Vinho de mesa (colonial), Vinho fino
• Tipos de vinho: Tinto, Rosé, Branco, Espumante / Frisante
• Total de rótulos: 47
• Experiências: Visita ao vinhedo, loja, restaurante, bar, degustação, espaço para eventos e picnic, produção de alcachofra.

Endereço: Rua Achiles Augusto de Moraes, 500, Sorocamirim, São Roque/SP
Telefone: (11) 97393 5561 
Site: https://vinicolaxvdenovembro.com.br/
Instagram: @vinicolaxv